A gestão de estoque é um dos pilares mais importantes para o sucesso de um supermercado. Quando mal executada, pode gerar perdas, rupturas nas gôndolas e insatisfação dos clientes.
Por outro lado, quando bem estruturada, garante maior lucratividade e eficiência. Nesse sentido, compreender os métodos e soluções disponíveis é essencial para transformar esse setor em um diferencial competitivo.
Ao longo deste artigo, você vai entender os principais benefícios da gestão de estoque, conhecer métodos consagrados de controle e descobrir como o WMS Manager da RP Info pode ser a solução ideal para integrar processos e potencializar resultados.
Continue a leitura e saiba mais!
A gestão de estoque é o processo de acompanhar, organizar e controlar todas as entradas e saídas de mercadorias de uma empresa.
No caso dos supermercados, isso envolve monitorar desde produtos de alto giro, como itens de mercearia, até aqueles com menor demanda, como artigos sazonais.
Além disso, a gestão de estoque tem como objetivo garantir o equilíbrio entre demanda e oferta, evitando tanto o excesso de mercadorias quanto a falta delas nas prateleiras.
Desse modo, uma boa gestão contribui para a eficiência operacional e para a satisfação dos clientes.
Torna-se um verdadeiro pesado para qualquer gestor da área quando não se tem a gestão eficiente e forma transparente. Compras superestimadas, falta de produtos nas gôndolas, demora nas reposições são alguns exemplos dos efeitos nocivos dessa ineficiência.
Vamos nos aprofundar um pouco mais sobre o assunto?
Investir em uma gestão eficiente traz resultados claros e estratégicos para os supermercados. Veja alguns dos principais:
Ao evitar excessos e perdas, o supermercado consegue diminuir gastos desnecessários com armazenagem, desperdícios e rupturas.
Com produtos sempre disponíveis, os consumidores encontram o que procuram, fortalecendo a confiança e a fidelização.
Uma gestão organizada otimiza os processos de reposição e reduz erros manuais, além de agilizar a tomada de decisão.
Acompanhar o fluxo de mercadorias permite alinhar compras ao orçamento disponível, garantindo previsibilidade e saúde financeira.
Com menos perdas e mais vendas concluídas, a lucratividade aumenta e o supermercado ganha competitividade no mercado.
Existem diferentes métodos de controle de estoque, cada um adequado a uma necessidade específica.
Assim, as mais utilizadas são:
Produtos mais antigos são vendidos antes dos novos, evitando perdas por vencimento.
Priorização dos itens com data de validade mais próxima, muito usado em supermercados.
Classificação dos produtos de acordo com sua importância e giro, auxiliando nas estratégias de compra.
Um verdadeiro clássico na gestão do varejo.
O estoque é reduzido ao mínimo necessário, repondo produtos de acordo com a demanda real.
O fornecedor assume a responsabilidade de gerenciar o estoque, garantindo abastecimento contínuo.
Cada um desses métodos pode ser aplicado conforme a realidade do supermercado, sempre considerando o perfil de consumo e a operação da loja.
Na prática, otimizar a gestão de estoque envolve uma série de cuidados e rotinas. Realizar inventários regulares, monitorar datas de validade e revisar processos de compras são medidas básicas, mas indispensáveis.
No entanto, muitos supermercados ainda enfrentam a dor da falta de integração entre setores, o que gera informações desencontradas e decisões lentas.
Isso porque dados em tempo real são essenciais para agir com agilidade diante de problemas como rupturas e desperdícios.
Nesse sentido, contar com soluções tecnológicas como um ERP especializado faz toda a diferença. É aqui que entra o WMS Manager da RP Info, que transforma a gestão de estoque em um processo automatizado, inteligente e integrado.
O WMS Manager é uma nova funcionalidade desenvolvida para gestores de Centros de Distribuição (CD) ou diretores supermercadistas. Com ele, a gestão de estoque deixa de ser um processo manual e fragmentado para se tornar uma rotina integrada e segura.
A boa gestão de estoque é um dos segredos para aumentar a lucratividade e evitar perdas no varejo supermercadista. Com o WMS Manager da RP Info, você transforma esse processo em uma operação integrada, confiável e estratégica.
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É o processo de acompanhar entradas e saídas de mercadorias, evitando excessos ou rupturas.
Os mais conhecidos e utilizados são: FIFO, FEFO, Curva ABC, Just in Time e VMI.
Os principais benefícios são redução de custos, maior lucratividade, eficiência operacional e satisfação do cliente.
É uma nova funcionalidade desenvolvida para gestores de Centros de Distribuição (CD) ou diretores supermercadistas. Tal ferramenta tem o objetivo principal de aprimorar a eficiência operacional do CD de forma dinâmica e acessível.
Através dos seus recursos como dashboard de expedição e cargas, operação do CD, desempenho dos operadores, ocupação do CD, busca de produtos, mensagem e comunicação e interna e integração nas versões mobile via instalação por QR Code.